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中廣 更新日期:"2009/04/01 09:35"

「長期工作姿勢不良 小心引發筋膜炎」(李明朝報導)

台灣從去年也開始面對金融海嘯的衝擊，面臨嚴峻的挑戰，企業採取減薪、裁員、無薪假等因應之道，員工也因為放無薪假，在家沒有適度的運動，上班負荷增加，身體出現酸痛等情形，桃園壢新醫院復健科林頌凱醫師在門診就發現這種情形越來越多。

　林頌凱醫師表示，這類的患者上門求診人數增加兩成左右，都是因為公司實施無薪假，患者在上班時，因為人力較往常少了許多，但是工作量並沒有減少，往往一個人必須去完成二到三人的工作量。

　林頌凱醫師指出，像一名在新竹科學園區上班的患者，在最近一兩個月的工作下來，突然發現自己右手感覺麻痺，漸漸出現無力感，甚至連握筆寫字都有困難，擔心自己是不是因為過勞導致中風，於是趕緊到醫院神經內科檢查，隨後轉診到復健科來治療。

　林頌凱醫師經過診療，才發現這名病患，原來是因為在工作時，長期姿勢不良，而且手部肌肉過度使用而導致筋膜炎。

長時間工作保持在相同的姿勢下及姿勢不良，容易引起筋膜炎，特別是上班時間一直坐在電腦前的上班族，林頌凱醫師提出呼籲，長時間坐在辦公桌前及手腕不停的打字、工作，在工作時，除了保持正確的姿勢，１小時左右都要起來運動。

　林頌凱醫師表示無薪假族群的特色是沒上班時都不動，但是上班時又過度操勞，這種不正常的生活習慣反而更容易讓身體產生過勞的現象。輕的是精神不振、身體酸痛，嚴重的會導致心肌梗塞、腦中風，甚至過勞死。

　有關筋膜炎的治療，大部分患者上門求診時，都已經疼痛相當不舒服，林頌凱醫師表示，患者求診時，會先採取一些必要措施來治療，同時配合復健及提供簡單舒展運動，可以有效地讓患者減少疼痛。

　這波金融海嘯影響的不只是經濟的衰退與失業率的上升，即使幸運沒被裁員的無薪假族群，其實也面臨著身體潛在的強大威脅。以前是工作忙碌到找不到時間休假，現在卻多出許多空閒的時間，在沒有運動及心情不佳下，以前隱藏的症狀現在展現出來，身體出現警訊。

林頌凱醫師建議無薪假族群應該趁著這段空檔，好好休養身體，把身體鍛鍊起來，才能迎接金融風暴後新的挑戰。

　林頌凱醫師強調在工作或者正在家中放無薪假的時候，都可以做一些簡單的伸展，來活動活動頭部、脖子、背部等部位，這樣子就不怕筋膜炎等無薪假症候群找上門。

中時 更新日期:"2009/03/31 03:25" 張翠芬／台北報導

國人飲食指南要大翻修。目前衛生署訂定的每日飲食指南竟然近廿年未更新！營養學界認為，老掉牙營養觀念早該丟棄，台灣營養學會已擬新飲食指南，建議減少奶類和油脂類攝取，多吃蔬果多運動，才能吃出健康，杜絕慢性病和癌症上身。

目前使用的飲食指南建議，成人每天五穀根莖類吃三至六碗、奶類一至兩杯、蛋豆魚肉類四份、蔬菜類三碟、水果類兩個、油脂類二至三湯匙。台北市立聯合醫院營養部主任金惠民認為，這樣的飲食規畫太簡單，容易誤導民眾。

接受衛生署委託修訂飲食指南的台灣營養學會理事長、台大生技系主任黃青真表示，舊的飲食指南是民國八十年訂定，至今十八年，國人經濟與營養條件、健康狀況已有很大變化，營養需求應配合時代大翻修。新的飲食指南預計今年五月在營養學會年會公布。

衛生署營養健康狀況調查發現，台灣民眾從小學生到老年人，普遍欠缺多種保護性維生素與礦物質，例如Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、葉酸、Ｂ12、鉀、鈣、鎂。中老年人的飲食品質優於青少年，許多人蔬菜、水果、乳品、全穀類攝取量偏低，普遍有鈣攝取不足、肥胖，熱量過剩及營養不均現象。

參與規畫的中研院生醫所研究員潘文涵表示，新版飲食指南還是區分為六大類，但調整份量。例如現在很少人一天會吃三至六碗飯，新指南主張二．五至三碗即可，全榖類應占二分之一至三分之一；奶類建議選擇低脂奶，不習慣喝奶類的人可適度減量。

另蛋白質比重可提高，但應多攝取優質蛋白質或植物性蛋白質，少吃含油高的肉類如五花肉、霜降牛肉等；蔬果每天五份是基本量，高大的男性應增加為九份。過去建議每天兩至三湯匙油，專家認為：「太多了！」應全面減油，以核果、種籽類好油為主。

營養學會強調，新飲食指南顧及個別差異，例如天天運動的大男生和每天坐辦公室的女性營養需求不同，未來將成立網站，民眾只要輸入個人身高體重，即可獲得量身打造的飲食營養指引。

中央社 更新日期:"2009/03/30 08:16"

褲子又穿不下！」最近民眾紛紛翻箱倒櫃準備換季，一穿才發現，去年剛買的褲子竟然怎麼塞都塞不進去，褲子好幾條，能穿的卻沒幾件，不少上班族近日開始相約節食，甚至斷食減肥。這種每逢春初必上演的減肥潮，看在營養師眼中，不禁也搖頭嘆氣。

節食減重 恐有掉髮後遺症

楊氏減重中心蔡雅玲營養師表示，節食減重在初期2-3週的確會看到體重下降的效果，但之後就陷入停滯期，且復胖比例非常高，嚴重的甚至造成皮膚粗糙、掉髮、精神不濟、工作效率降低的後遺症，民眾用不當節食或斷食就想長期減重，根本是不可能的事。

三餐吃的「對」，才能瘦的長久

想要瘦的長久且健康，「怎麼吃」比「不吃」更重要！想要在即將到來的春夏自在穿衣，營養師提供民眾日常生活就可遵循的三個飲食小撇步：第一，每天維持 2500-3000cc的水份攝取幫助體內代謝；第二，用蔬菜水果取代精緻澱粉與油炸類的食物；第三，提高蛋白質攝取，例如：蒸煮肉類、蛋、豆漿…等，因為蛋白質可以修補肌肉組織，增加身體基礎代謝率，補充足夠的蛋白質才能提高脂肪燃燒的效率。

豆漿減肥法 須搭配蔬菜水果

對於日前當紅的「超商豆漿減肥法」，蔡營養師也提出看法，高纖豆漿的確具備許多優點，除了低熱量、膳食纖維可增加飽足感外，大豆蛋白又是優質的蛋白質來源之一，再加上取得方便，可滿足減重民眾的飲食需求。不過，在熱量控制與營養均衡的原則下，民眾也要特別注意飲食來源的搭配。

一般來說，每人每日的熱量攝取若超過標準體重【註】的25倍，熱量就容易轉換成體脂肪囤積體內。想減重者的民眾，每日熱量攝取應訂在標準體重的20倍，女生大約1,200大卡，男生大約1,500大卡。以超商豆漿減肥法來說，一瓶低糖或無糖高纖豆漿，最好再搭配一份蔬菜水果加上一顆茶葉蛋，外食族若是擔心營養不夠，可以適時補充綜合維他命，才是比較均衡又低熱量的飲食設計。

營養師叮嚀民眾，尿酸過高或有痛風病史的民眾應該酌量飲用豆漿，妥善規劃日常飲食，攝取足夠的水分及蛋白質，才是保持輕盈體態的長久之計。

【註】標準體重可參照身體質量指數BMI=體重(kg) /身高(m2)計算，BMI值之正常範圍介於18.5~24之間。

中央社 更新日期:"2009/03/31 12:08"

（中央社記者劉嘉泰花蓮縣 31 日電）台灣先民和原住民傳統飲食中常食用的野菜，富含高纖維、營養素且少污染，花蓮農改場近年來投入研究推薦多種鄉土野菜，可供民眾做為健康飲食的新選擇。

台灣先民和原住民的傳統飲食文化中，常食用許多鄉土野菜，但隨著經濟進步，傳統野菜逐漸被精緻的改良蔬菜取代，花蓮農改場近年來投入鄉土野菜的研究，發現野菜生長力強、很少受到人為污染，且富含高纖維和營養素，非常符合現代健康飲食的條件。

花蓮農改場表示，昭和草、山芹菜、落葵、龍葵、藤山七、蒲公英、鵝兒腸、火炭母草、假人蔘、酢漿草都是相當適合春季採收食用的野菜，還有適合食用新芽的箭竹筍、野薑花，種類和口味相當多元。

多數野菜有澀味、苦味或酸味，花蓮農改場建議民眾以熟食方式較適合，烹調前以熱水川燙後，加鹽輕度醃漬洗水處理，去除不良的食味成分後，再料理提高適口性。

花蓮農改場建議未食用過野菜的民眾，不妨趁春天來臨，到花蓮進行生態之旅時，多認識身邊不起眼的野菜，品嚐野菜健康的好滋味。

中時 更新日期:"2009/03/31 11:00" 【中時健康 趙欣／台北報導】

如果有抬頭紋、魚尾紋、眼皮下垂、下巴或頸部鬆弛，尤其是眼睛部位細紋的問題，往往令人非常困擾，近幾年熱門的電波拉皮，可以針對這些問題進行改善。治療過程較快速、不需要動刀、傷口照顧等優點，而受到青睞。

目前台灣地區越來越多美容醫師採用第四代Aluma雙極真空電波拉皮機，相較前幾代機器，採用立體學的原理進行，克服以往單極電波拉皮瞬間釋放能量太大，容易傷害身體組織，病人疼痛感高等缺點。

雙極電波拉皮機透過脈衝熱能的原理，將能量傳入皮下的真皮層，電流可以刺激皮下組織的纖維母細胞，瞬間高溫可以達成組織收縮，產生更多的膠原蛋白。抗老醫美專家潘世斌醫師表示，Aluma拉皮機以真空吸吮的方式，將想要拉提的組織吸到兩個電極之間，這種放電效應不僅對皮膚達成立即性的緊實，也對皮下的纖維母細胞產生刺激作用，在術後一到三個月可呈現效果。

比較過去採用單極電波拉皮的疼痛，雙極電波拉皮機的優點是電量低、破壞小、痛覺相對減輕，達成效果卻是要好上許多，最重要的是可以在全身每個部位進行。以往單極電波拉皮無法在眼睛周圍進行，擔心會對眼球造成傷害，另外還有脖子的甲狀腺部位，也是過去電波拉皮難以施打之處。潘世斌醫師表示，眼睛周圍最容易透露年齡秘密，現在雙極電波拉皮能在眼睛部位進行，不管是上眼皮、下眼皮、眼袋、魚尾紋都可以撫平，包括脖子部分效果都很好，對於愛美人是來說不啻為一大幅音，尤其是年紀大皺紋多的人效果尤佳。

雙極真空電波拉皮需要漸進式進行，2至3週做一次，平均5次為一個療程，不需要表皮麻醉或是神經阻斷，也沒有膚色限制。整形外科醫師劉明偉則表示，比起過去單極電波拉皮，術後照顧更簡單，除了可以立即上妝，只要注意做好保濕、防曬跟營養吸收即可，效果明顯。

中時 更新日期:"2009/03/30 02:42" 張翠芬／台北報導
預防大腸癌，減肉減油飲食革命啟動！衛生署最新統計，我國罹患大腸直腸癌人數已破萬，居十大癌症首位，醫界認為這是國人飲食習慣的「警訊」。高油脂西式食物和嗜吃紅肉及燒烤油炸的不當烹調，導致罹癌人數直線上升，醫界正醞釀從各醫學會推動「減肉減油」。

大腸直腸醫學會前理事長、台中榮總大腸直腸外科主任王輝明幾年前即預言，罹患大腸直腸癌的人數將竄升到第一，醫界也預估大腸直腸癌人數今年「破萬」。沒想到衛生署公布九十五年度數據，人數已達一○二四八人，足足提早了兩年達成，醫界憂心忡忡。

大腸癌人數已破萬 十大癌症首位

台大腫瘤部謝銘鈞醫師指出，研究發現，越開發的國家，大腸癌、乳癌患者增加越快，因為這兩種癌症和飲食有極大相關。美國警覺到問題，這幾年不斷宣導健康飲食及早期篩檢，台灣民眾再不改變飲食，大腸直腸癌恐怕繼續上飆。

王輝明表示，吃太多紅肉及高油脂食物容易增加罹癌風險，尤其高蛋白食物經高溫燒烤、油炸、煙燻後，易產生異環胺致癌物質。他從十多年前受戒後開始吃素，也一概要求求診病患不准吃肉、盡量吃素。

王輝明分析，人體大腸的構造比較適合多吃植物性食物，高纖的蔬菜、水果、全榖類食物可幫助腸道正常蠕動，讓排便順暢，飲食「多蔬少油不炸」就能達到保養腸道的功效。他計畫在醫學會提案，推動國人飲食改造計畫，及早防範大腸癌。

六年前被診斷罹患第三期大腸直腸癌的腦神經外科醫師許達夫，形容自己是「無肉不歡」的肉食主義者，很少吃蔬菜水果，錯過吃飯時間隨便吃鹽酥雞，上館子也選燒烤、火鍋等高熱量、高蛋白食物。

醫師自身抗癌經驗 鼓吹方便素

罹癌前，他大便出血一直以為是痔瘡，拖了五個月後確診，癌細胞已轉移到淋巴。他選擇放射性治療，並以氣功、生機素食、營養調理等自然療法，目前體內已經沒有癌細胞。他以自身的例子大力鼓吹民眾吃方便素。

謝銘鈞則建議民眾掌握「多運動、多喝水、多纖維」及「少鹽、少油、少吃」三多三少的生活原則，現代人普遍吃太多，會造成身體負荷，他個人每天步行萬步，還選訂每周一天進行「斷食清腸」，只喝水或吃青菜，類似回教每周一次齋戒日。

【中國時報 郭家崴／專題報導】2009.03.30
　中性風最早可追溯至20年代，香奈兒首創男女裝混穿，將工作服細節設計在女生的套裝上；其後YSL也把煙管褲搭白襯衫帶起風潮；1997年Jean Paul Gaultier發表牛仔褲搭簡單的印花上衣，或給模特兒穿性感胸罩搭男性化的背心和機車夾克，讓女性展現帥氣，為新中性風重新詮釋。

    　自信有個性Agyness Deyn最佳代表

    　中性風強調有自信、有個性和不羈的魅力，造型師劉大強認為，英國名模阿格妮絲是最佳代表，「她對時尚有獨特見解，也擅於混搭，將80年代龐克風和80年代晚期的Disco風成功結合，每次在秀場或派對都會引人注目。」

    　2005年Jessica Stam、Gemma Ward、Sasha等精靈名模正夯，Agyness以俐落小男孩頭和Skinny身型竄紅，反成眾設計師大秀的謬思，陸續當了彩妝、香水和精品品牌廣告代言人。

    　她的標準look是上寬下窄的穿搭方式，或T恤加上Legging搭騎士皮夾克及有個性的配件，另外，她也常用one piece洋裝搭繽紛色彩及甜美配件，劉大強說：「有很多次她穿正式裙裝搭繽紛的配件，讓整體造型更年輕有活力。」

    　小煙燻眼妝 強調個性

    　在妝容表現上，彩妝師李雅玲表示，俏皮妝重點是頰和唇，不用一般表現可愛小女生的方式，只以粉紅色眼影創造妝感，建議以藍色和綠色透光的眼影色澤表現，再用眉毛、睫毛、眼線和腮紅的線條創造五官立體度。

    　帥氣妝的重點在眼部，建議眼妝用小煙燻增加深邃感，以帶金色的眼影創造西方人深邃的眼窩，眉毛也刻意畫粗黑一些，類似一字眉，可強調個性。

NOWnews 更新日期:"2009/03/30 18:09" 生活中心／綜合報導

日本整形人口不少，但很多人不知道越來越多日本人飛到台灣來整形，因為台灣價格只有日本的一半，由於技術好又便宜，因此有旅行社已經看準這塊大餅推出套裝行程。而政府也將推出觀光休閒行動，計畫結合醫療及文創產業等，以主題式的深度旅遊吸引外國觀光客，預估到了2012年，外匯收入將超過4000億元。

拿著鏡子左顧右盼，醫師在求診民眾臉上指指點點，那裡該墊高？哪裡該處理一下細紋？通通逃不過醫師法眼，事實上台灣的整形醫學在日本香港東南亞等地相當出名，外籍人士為何愛來台灣整形求診？技術好又便宜當然是重點，以眼睛下方的淚溝和臥蠶來講，台灣一套療程2到3萬，物美價廉。

整形醫師黃耀麟說，「香港跟日本的客人是最多的，香港的價格大概比台灣平均起來多1.5倍左右，日本的價格約在2倍到2.5倍之間，尤其現在日圓升值以後，價差會更多。」

注射完玻尿酸後，醫師細心的幫病患整出美麗的臥蠶形狀，術前術後比一比，眼睛似乎也變得更有神，拉遠一點看看整張臉給人的感覺，整形後果然比較有光彩。手術時間只要10分鐘，加上溝通時間不到1小時就可以美麗見人，因此來台美容兼旅遊的人越來越多，說不準哪一天台灣的整形療程會幫台灣的觀光業，創造另一個外匯奇蹟。

中時 更新日期:"2009/03/30 02:42" 張翠芬／台北報導

肉類燒烤後產生的致癌物多達十七種，如果民眾很愛吃燒烤食物，醫師建議，先將食物浸泡在啤酒或大蒜泥中四至六小時，可減少八到九成燒烤產生的致癌物。

台中榮總大腸直腸外科主任王輝明說，大腸直腸癌發生率逐年增加，除基因家族遺傳，國人偏愛燒烤、油炸等高油、高脂烹調方式也證明有致癌風險。

國外研究顯示，肉類經燒烤會產生多環芳香碳氫化合物、異環胺等致癌物質，與香菸裡最毒的致癌物質相當。根據推估，一公斤牛排(約三塊十二盎斯的大牛排)經高溫燒烤後產生的各類致癌物質，等於六百根香菸燃燒產生的致癌物；燒烤冒出的煙也有危險，少聞為妙。

真的非吃燒烤食物不可，怎麼辦？長庚臨床毒物科主任林杰樑建議改變食物處理方式，將肉浸泡在啤酒或兩顆大蒜泥中四至六小時，如同在食物外面形成一層「保護膜」，燒烤油炸時，可大大降低致癌物異環胺的產生。

這項刊登在美國《農業食物化學期刊》的研究是一位葡萄牙學者發表，他比較浸泡啤酒、紅酒四至六小時及未浸泡的肉類，燒烤後產生的致癌成分，泡啤酒的肉較未泡者減少八成異環胺；泡紅酒則減少約四成。先前相關研究則發現，用大蒜泥浸泡雞肉後再油炸，可減少九成致癌物。

林杰樑表示，從健康的立場，燒烤和油炸類食物最好少吃，如果真的想吃，至少要吃得健康些，先將肉類處理過再烤。台灣人經常使用的蔥、薑、米酒是否也有同樣效果，需要進一步研究，餐飲店若提供燒烤食物，最好先處理過以降低危害。

自由 更新日期:"2009/03/30 04:09"

文／謝啟誠

尿路結石是泌尿外科最常見的疾病之一，好發於30至50歲，男女比約3：2。據統計，國人尿路結石發生率約15%，治療後，如果沒有預防，5年內的復發率可達50%，影響可從沒有任何症狀到患側的腎功能完全喪失，千萬不能掉以輕心。

尿路結石的主要機轉是尿液中代謝物質，如鈣草酸、磷酸等濃度超過一定飽和度，再加上其他條件配合，便形成結晶聚集停留，最後形成結石。

影響結石形成的內外在因素，包括個人體質，有些人的體內新陳代謝會形成較有利於結石生成的環境，水分攝取不足或吃太多高動物蛋白，或富有鈣質、草酸及磷酸食物也容易產生結晶，導致結石。

氣候也是影響因素，夏季排汗量大，若來不及補充水分會促成結石形成，所以居住熱帶地區者罹患結石機率也較高；另外，尿路感染、身體疾病、藥物、輸尿管狹窄、瘜肉、異物置入等，均可造成結石；有家族史者，罹患結石的機率也比一般人高3倍。

結石不一定有症狀，依位置不同，而有不同臨床表現，一般症狀包括疼痛、血尿、尿急、排尿困難、尿路感染，其中以疼痛和血尿最常見。

腎臟結石一般不會有任何自覺症狀，除非造成阻塞，許多人誤以為腰痠背痛即是腎結石症狀，事實上絕大部分均無任何結石。

結石由腎臟順流而下，經過輸尿管時，可能停留在任何部位造成阻塞，引起腎水腫，而腎絞痛來自因受刺激而痙攣的輸尿管，及因積水而壓力增加的腎莢膜。

此外，也可能經由神經系統反射影響到腸胃道，造成腹脹、噁心、嘔吐。另外，按結石輸尿管位置高低，疼痛可反射到陰囊、睪丸、大陰唇，也可影響膀胱，造成頻尿、尿急等症狀。

腎絞痛為突發性、間斷性，常伴有血尿，雖不會致命，卻令患者聞之色變。

發現結石不一定得馬上接受治療，應按大小和症狀來決定。若症狀明顯且持續或產生併發症時，無論結石大小都應接受處置。一般而言，小於0.4公分的結石有 80%自行排出機會，可觀察再定期追蹤；介於0.4至0.6公分的結石，約有50%的機會排出；若結石大於0.6公分，自行排出機會相當小，約10%。

目前以體外震波碎石術較被病患喜好和接受，不用開刀、麻醉劑量少、安全性高、可門診治療，但可能需幾次才能完全清除。

並非所有結石均適用體外震波碎石術，若結石太大，例如鹿角石，應考慮經皮穿腎取石術，加上體外震波碎石術，輸尿管下段結石利用輸尿管鏡處理的成功率相當高。

目前只有少數病人需開刀，如果結構異常（輸尿管狹窄、瘜肉）或其他方法失敗時，才考慮開刀手術治療。

膀胱結石一般來自於排尿功能異常（攝護腺肥大、尿道狹窄、神經性膀胱等），治療結石也要治療相關疾病，避免復發。

預防勝於治療，飲食應求均衡，最重要的是，攝取足夠水份，每天小便量應達2000西西左右，並定期追蹤檢查，早期治療。